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PASQUA

𝗣𝗔𝗦𝗤𝗨𝗔 𝗖𝗢𝗡 𝗖𝗛𝗜 𝗩𝗨𝗢𝗜 🪺

Abbiamo pensato ad un menù che ti farà venire l’acquolina in bocca.

🍴 La nostra proposta per il pranzo del 31 Marzo, giorno di Pasqua:

-Antipasto in condivisione: Culaccia Piacentina Terre di Canossa, Giardiniera fatta in casa, Formaggi locali con confettura, Insalata di Nervetti e Cipolla rossa, Focaccia cotta nel forno a legna, Salame Nostrano Franciacortino, Zucca arrosto, Grana Padano e Aceto Balsamico Giusti

– Riso Acquerello Mantecato con Spinacino novello, Bagoss d’alpeggio e Tartare di Agnello al cumino

– Capretto al forno alla Bresciana con Patate e Polenta

Oppure

– Morbido di Vitello cotto lentamente con asparagi, tortino di patate e il suo fondo

– Colomba Artigianale con doppia crema

– Pagnotta ai Grani Antichi

– Burro Montato al Fieno

– Acqua e Caffè

€ 65

È gradita la prenotazione

☎️ Chiama 391 484 6161 oppure invia un messaggio WhatsApp

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SaltamoNte • Albergo - Ristorante in Franciacorta
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